Frontière entre l'atmosphère et la roche, les sols sont au centre des grandes questions environnementales par les fonctions auxquelles ils répondent, tant alimentaires que climatiques. Or, les sols, vieux de plusieurs milliers d'années, sont aujourd'hui maltraités : pollution, érosion, exploitation, imperméabilisation... Au cours de cet atelier, les élèves découvriront la diversité des sols de nos régions, observeront leurs constituants naturels (minéraux, matière organique, organismes vivants) et exploreront leurs propriétés. Les élèves participeront également à des expériences pour évaluer la sensibilité des sols à l'érosion ou à leur capacité à fixer de polluants.